7.29.2009

" SIFON "


Acabo de adquirir este hermoso sifon a un precio bastante asequible después de haber checado diferentes opciones este aparato sirve para convertir en espuma casi cualquier mezcla dulce o salda ya se en frío o en caliente la cuestión es llenar el sifon que consiste en un tubo de aluminio que no absorbe olores ni sabores con el tipo de mezcla que se desee, cuenta con un dispositivo para enroscarle una carga de N2O un tipo de gas carbónico se agita y se deja enfriar o se calienta a baño María y se descarga la espuma del sabor deseado en postres o platillos salados. Más adelante les mostrare que se me ocurrió preparar con este juguete nuevo

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